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缺乏对供应链的掌控 生鲜电商就是空中楼阁

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缺乏对供应链的掌控 生鲜电商就是空中楼阁

发布日期:2020-03-20 作者: 点击:

  “每天上午,生鲜供应商将当天的生鲜商品送到优衣库的加工工厂,经过简单的筛选、加工、包装,优衣库的面包车将商品运送到小区指定卸货地点。 此时,负责该地区配送的**车已经在等待,用卡车将自己的负责单位订购的商品分类为购物车,按户配送。 一般情况下面包车会在三点左右到达住宅区的入口处,一小时以上,也就是下午五点之前可以把蔬菜送到消费者的入口处。

  我们很了解的主妇和老太太不习惯在网上买蔬菜,其实很主观。 优菜网的用户主要集中在这两个小组,在厨房有发言权,不习惯电脑操作的主妇们经过几次呼叫指导,几乎可以自由地在网上订购。 优菜网在**开始的3个月以上的经营方式,在飞行员的住宅区很受欢迎,获得了利益和天使的投资。

  此时,优菜网的生鲜源通过与有机蔬菜制造商签订合同,由该制造商提供商品。

  得不到稳定的生鲜货物来源

  随着时间的推移和业务的扩大,问题逐渐发生:与优菜网合作的一些厂家提供的有机蔬菜实际上是一个接一个充实的**伪劣商品,但此时优菜网的进货量较少,无法与源泉的生鲜供应商直接合作。 作为IT公司,开始出现物理生产过程控制不足的短板。

  “这反映了B2C电器经营生鲜供应链短板。 由于电商企业生鲜销售较少,难以与产地直接对接,产品质量和价格无法源泉控制”

  生鲜标准化在传统超市已经是个棘手的问题,电器商不用说。 大型企业的做法通常与产地的农家直接签约,但电器商受到购买规模的限制,不能得到与大型企业一致的权限和价格。

  抛弃有机蔬菜,转向丰富的普通蔬菜,预计利润空间会变得相当小,原**100张能够保证收支平衡,现在有可能需要300张,优菜网承担的销售压力越来越大。 除此之外,普通蔬菜的品质不稳定,有时好有时坏,优菜网都回到了“依靠天吃饭”的原始时代,这种情况加大了用户的失败率。 许多用户在失败过一次的网上购物生鲜经验后,放弃了这种方式。


本文网址:http://www.antaiwxp.com/news/493.html

关键词:生鲜电商,供应链

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